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冠状病毒非常猖獗。为你的家人做一顿健康的粥来增强免疫力!

作者:小编 日期:2020-01-28 13:58:45 点击数:

 今年的疫情突然变得如此严重,甚至连电台都强调:春节期间不要外出,外出时戴口罩,在聚会上谈论礼仪,交接时不要握手!也正因为如此,今年的春节假期推迟了各种家庭和朋友的聚会,让孩子们留在[家中。毕竟,这很无聊。我只想做一壶虾鱼粥来安慰我的孩子和妻子的胃。
 
 一盒马买了半斤黑鱼,半斤活虾,黑鱼没有刺,只是给孩子们吃,虾有很高的营养价值,配上一些蔬菜丁、胡萝卜、芹菜和韭菜,然后准备一个砂锅,先煮一锅粥,记得要经常翻动粥,尽量把米饭煮开!
 
 鱼必须用冷水而不是热水清洗,直到表面没有粘液。然后斜切鱼片。制刀者应该小心不要太瘦。3-5毫米的厚度是合适的。
 
 
 打开虾的背部,去掉虾串,剥去外壳,留下虾尾,去掉头部。外面越像高档餐厅越好。哈哈,我正在为新年寻找一个好卖家。
 
 
 用淡盐水和姜水腌制,然后顺时针搅拌均匀,感觉有点粘,你就可以就位了,不需要放任何东西,尤其是酒或其他东西,味道就不会新鲜了。
 高压锅将在5分钟内煮粥,砂锅将在大约20分钟内煮粥。这一步耗时最长。然后让粥开着,冷却下来。
 准备配料和蔬菜。将油加热至40%,将姜丝、葱丝和虾壳翻炒至香味
 翻炒至微焦时,沥干水分,滤出药渣,留汤备用。
 
 
 换个锅,用油煎鱼。不要直接在粥锅里冲洗。如果你不能很好地控制温度,先煮比较安全。炒熟,快速收获,切断原料。不要炒太久。然后放入刚才的汤,炖,把虾和蔬菜丁煮开。
 
 最后,把剩下的粥、葱、姜和蒜倒入其中。把火煮沸,需要几分钟才能从锅里出来。这种营养丰富的鱼虾粥是好的,均衡的,美味的!缓解春节期间在家的无聊以及媳妇和孩子的营养需求。绝对美味!
 
 今年春节,每个人都必须注意家里的营养平衡,打开更多的窗户通风,小心不要生病!交叉感染在医院是不可避免的,所以要做美味营养的粥来提高家庭成员的免疫力。趁热喝!


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