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健康食谱,炒山药,简单,营养丰富,美味可口,是一个很好的素食食谱。

作者:小编 日期:2020-02-01 18:09:15 点击数:

清炒山药

健康食谱,炒山药,简单,营养丰富,美味可口,是一个很好的素食食谱。(图1)

 配料:一根山药,一半胡萝卜,一个青椒,一半红辣椒,2g盐
 炒山药的做法:
 山药去皮切片(建议戴手套,否则容易发痒),切片后用水浸泡,以防变色。

健康食谱,炒山药,简单,营养丰富,美味可口,是一个很好的素食食谱。(图2)

青红椒 胡萝卜切片

健康食谱,炒山药,简单,营养丰富,美味可口,是一个很好的素食食谱。(图3)

锅热倒油,先把山药放进去,然后后把配菜放进去,翻炒,放盐,再炒个三五分钟

健康食谱,炒山药,简单,营养丰富,美味可口,是一个很好的素食食谱。(图4)

好吃的清炒山药就完成了

健康食谱,炒山药,简单,营养丰富,美味可口,是一个很好的素食食谱。(图5)

提示:山药是自古以来人类最早食用的植物之一。  早在唐代诗人杜甫的诗中,就有一句名言“心有余悸”  山药块茎又厚又多汁,又甜又多孔,黏糊糊的,生吃或热吃都很美味。  根据山东省农业科学院对山药的检测结果,块茎平均含有14.48%的粗蛋白、3.48%的粗纤维、43.7%的淀粉、1.14%的糖、2.62%的钾、0.2%的磷、0.2%的钙、0.14%的镁、5.51%的灰分、53.57ppm的铁、29.22ppm的锌、10.58ppm的铜和5.38ppm的锰 
 


标签: 素食食谱。
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