西藏美食:是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。其中藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。
下面疏影就来介绍一下西藏的美食吧:
藏族酥酪糕:
- 表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,奶味甜点,有滋补强身功效,为藏胞待客糕点。
藏族血肠:
藏式面条:
风干牛(羊)肉:
酥油茶:
除了上面介绍的这几种美食,西藏还有人参果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌肠、灌肺、炖羊肉、炖羊头等等美食。
作者:疏影
来源:知乎
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