自制一份甜蜜的松露巧克力，一口下去，丝丝柔滑，入口即化，丝般感受，舌尖倘佯的香甜久久未消逝。外面购置太贵，家庭自制版黑松露巧克力，简朴又廉价，超级好吃，值得实验！！！
用料
- 黑巧克力 90克
- 淡奶油 60克
- 无盐黄油 10克
- 可可粉 8克
- 白巧克力（抹茶味用） 90克
- 淡奶油（抹茶味用） 30克
- 无盐黄油（抹茶味用） 10克
- 抹茶粉 4克
做法步骤
1、我们先做黑巧克力松露，取黑巧克力90克、淡奶油60克、无盐黄油10克，所有放一个盆里，隔着热水，搅拌至所有质料融化平均。
2、加入可可粉8克，搅拌平均。
3、放凉后，放冰箱冷藏20分钟，使其有一点变硬，待会利便操作。
4、再做抹茶巧克力松露，取白巧克力90克、淡奶油30克、无盐黄油10克，所有放一个盆里，隔着热水，搅拌至所有质料融化平均。
5、加入抹茶粉4克。
6、搅拌平均。
7、放凉后，放冰箱冷藏20分钟，使其有一点变硬，待会利便操作。
8、准备一碗可可粉，用两个勺子交织挖成小球，丢入可可粉中。
9、裹满粉后取出即可。
10、准备一碗抹茶粉，用两个勺子交织挖成小球，丢入抹茶粉中。
11、裹满粉后取出即可。
12、抹茶松露巧克力，完成O(∩_∩)O
13、一口下去，丝丝柔滑，入口即化，丝般感受。
14、外面购置太贵，自制家庭版黑松露巧克力，简朴又廉价，超级好吃，值得实验！
小贴士
若是感受最后制品太软的话，可以放冰箱再冷藏一会定型。
黑巧克力的营养功效
黑巧克力中自然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管施展珍爱作用，在一定水平上降低心血管疾病的发生率。
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，辅助胃肠消化的功效，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子排泄的作用，能够缓解腹泻的症状。
黑巧克力能够知足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调治免疫力的作用，可以珍爱免疫系统免受自由基的危险，多酚也具有调治多种人体免疫细胞的功效。
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